Блог о здоровом образе жизни, как сохранить здоровье, полезные статьи о здоровье, рецепты для похудения

Гипоаллергенная диета — меню и правила соблюдения

Гипоаллергенная диета

Здравствуйте, друзья! Гипоаллергенная диета направленна на устранение признаков аллергии, очищение организма и улучшение здоровья. Основу методики составляет стол № 5. Программа подразумевает под собой употребление сбалансированных продуктов, богатых полезными, питательными веществами и витаминами.

Гипоаллергенная диета №5 рекомендуется тем, у кого выявлена болезнь, связанная с желчным пузырем, желчевыводящими путями и печенью. При соблюдении правил данной методики нормализуется работа печени и улучшится процесс желчеотделения.

Правила, которые необходимо соблюдать

Прежде всего следует отметить, что питание должно быть полноценным, но не чрезмерным. Нужно стараться разнообразить свой рацион. В меню должны входить не только фрукты, но и мясо, злаки.

Блюдо в течение семи дней должно повторяться максимум два раза. Это объясняется тем, что почти любой продукт содержит в себе небольшое количество аллергена. Если часто употреблять блюдо, он будет накапливаться.

Что касается периода соблюдения методики, то он может быть разным. Взрослым нужно «сидеть» на гипоаллергенной диете (стол 5) около трех недель. Детям следует соблюдать все правила не более, чем 4-7 дней.

Если по истечению комплексного лечения у пациента наблюдаются улучшения, то в рацион можно добавить некоторые исключенные ранее продукты. Но при первых симптомах ухудшения состояния нужно будет вернуться к диете.

Следует отметить, что зачастую аллергенами становятся для конкретного человека несколько разных видов продуктов. Поэтому, исключив из меню один вид пищи, не обязательно получится достичь улучшения. Иногда только в результате длительного экспериментирования (исключение и добавления продуктов) можно добиться успеха.

Что можно, а что нельзя кушать

Разрешение продукты:

  • сливочное и подсолнечное масло;
  • кисломолочные продукты;
  • нежирное мясо (например, курица и говядина);
  • сухофрукты;
  • все крупы, кроме кукурузной;
  • мучные изделия из пресного теста;
  • компот, некрепкий чай, кисель и вода без газов;
  • овощи и фрукты с зеленым или желтым окрасом (например, капуста, огурцы, шпинат, кабачки, брокколи, репа, крыжовник, белая черешня и так далее);
  • рисовые и гречневые хлебцы;
  • почки, печень и язык.

Список продуктов, которые следует употреблять с осторожностью:

  • яйца;
  • фрукты и овощи, имеющие красный или оранжевый цвет (например, черная и красная смородина, клюква, брусника, арбуз);
  • травяные отвары;
  • зеленый перец, картофель и горох;
  • злаковые: рожь и пшеница;
  • дыня и гранат;
  • орехи;
  • мясо конины;
  • рыба и икра;
  • земляника, клубника и малина.

Под запретом:

  • цитрусовые (исключение лимон);
  • грибы;
  • молоко;
  • мед;
  • кондитерские изделия, приобретенные в магазине;
  • оливковое масло;
  • копченые продукты;
  • щавель;
  • алкоголь;
  • консервация;
  • телятина, индейка, баранина и крольчатина;
  • острые блюда.

Гипоаллергенная диета меню на неделю

Примерное меню

Ниже будет подробно описана гипоаллергенная диета – меню на неделю.

Понедельник:

  • утро: творог + чай с сахаром;
  • день: говядина + суп из овощей + зеленое яблоко;
  • ужин: тушеные овощи + гречневая каша + кисель.

Вторник:

  • завтрак: овсяная каша со сливочным маслом и сухофруктами + чай;
  • обед: кусочек свинины + тушеные овощи + компот;
  • до 18.00: рисовая каша + котлета, приготовленная на пару + кефир + яблоко.

Среда:

  • утро: чай с бутербродом (с сыром) + йогурт;
  • день: овощной бульон + мясо;
  • ужин: картофельное пюре + тушеное мясо + банан.

Четверг:

  • завтрак: макароны + кусочек сливочного масла+ чай;
  • обед: мясной суп + компот;
  • ужин: овощное рагу + кефир + яблоко.

Пятница:

  • после пробуждения: фруктовый салат + сухое печенье + чай;
  • с 13.00 до 15.00: котлета, приготовленная на пару + овощной бульон + компот;
  • до 18.00: любая каша с овощами + чай.

Суббота:

  • утро: творожная запеканка + чай;
  • обед: тушеное мясо + салат + компот;
  • ужин: гречневая каша + йогурт + банан.

Воскресенье:

  • завтрак: бутерброд (сливочное масло и хлеб) + отварное мясо + груша;
  • обед: фрукт + суп + котлета;
  • вечер: овсяная каша + кефир + салат.

Посмотрите обязательно видео о гипоаллергенной диете, от доктора Екатерины Макаровой.

Надеемся, что у вас получится похудеть и как то себе помочь, соблюдая предложенную в статье диету. Не забудьте поделиться этой статьей в своих блогах, а также подписаться на обновления.

Методики снижения веса. Эффективные диеты
Поделитесь с друзьями!

Подпишись и будь в курсе!

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 8..

  • Laralaram

    мне очень такая диета понравилась! Она не только больным людям, но всем подойдет, кто заботится о своем здоровье!

    Ответить
  • Laralaram

    Меню очень хорошее, питаюсь приблизительно так же…

    Ответить
  • Laralaram

    у меня тоже на некоторые продукты аллергия, не могу никак определить, что именно не подходит… скоро сделаю тест!

    Ответить
  • Svetlana

    Полезная информация. Гипоаллергенная диета подойдет моей дочери.

    Ответить
  • Мария

    Да таким меню и несколько килограмм можно скинуть. Так что можно совместить полезное с приятным. Спасибо за пост.

    Ответить
  • Алена

    Диета отличная, и правильно подобраны продукты. Посоветую своей сестренке.

    Ответить
  • Laralaram

    Очень хорошая диета!

    Ответить
  • Светлана

    Очень удобно, что гипоаллергенная диета сразу на неделю расписана. спасибо!

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: