Блог о здоровом образе жизни, как сохранить здоровье, полезные статьи о здоровье, рецепты для похудения

Капустный суп для здоровья и стройности

Капустный суп

Каждое блюдо имеет свою уникальность. Одни отличаются изящным приготовлением, другие же – красиво подаются. И считаются блюдом высокой кухни. Некоторые блюда полезны, а некоторые – вкусны. Они разделяются на первые блюда, вторые, десерты, салаты. Разнообразие просто зашкаливает. И если раньше вкусное блюдо не могло быть полезным, а полезное – вкусным, то сегодня этот стереотип разрушен. В данной статье мы поговорим о таком блюде, как капустный суп.

Капустный суп очень полезный, а главное – довольно вкусный. Многие рестораны вносят его в меню, так как заслужил большую популярность среди вегетарианцев, и людей, которые строго следят за своей фигурой. Некоторые его используют, как основное блюдо в диете, например, в экспресс диете. Уникальная особенность данного блюда заключается в том, что в нем есть все: и шарм, и подача, и вкус, и польза. Таких блюд в природе не так много, о Боннском супе мы буквально на днях говорили, и капустный суп – одно из них. А еще его уникальность в том, что он он помогает сбрасывать вес быстрее, легко готовится, используется как основное блюдо для разгрузочного дня и вы сможете сделать это в домашних условиях.

Рецепт капустного супа

Для того чтобы приготовить этот замечательный капустный суп, вам потребуются такие компоненты, как:

  • Половина кочана цветной капусты
  • Половина кочана небольшой белокочанной капусты
  • 1 луковица
  • 1 сладкий перец, можно болгарский
  • 2-3шт небольшой моркови
  • 6-8 стеблей сельдерея
  • Сок лимона
  • Различные приправы для вкуса, соль, перец.

Готовить необходимо данное блюдо следующим способом:

Поставьте закипать воду. Порежьте капусту двух видов, на относительно небольшие кусочки, примерно такие, как используются для приготовления в борще. Капуста варится довольно быстро, поэтому, кидать ее следует последней. Порежьте, почистите морковь, и лук, и поджарьте ее немного на растительном масле. Киньте вариться стебли сельдерея, предварительно порезав их. Далее, добавьте в воду зажарку, проварите несколько минут, и добавьте капусту. Потом насыпьте приправу по вкусу, но, не стоит сильно увлекаться. В конце следует добавить сок лимона, выжатый из половины плода.

Когда сварится капуста – выключайте суп, так как он уже готов. Наливайте и употребляйте!

Здоровые рецепты
Поделитесь с друзьями!

Подпишись и будь в курсе!

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 9..

  • Диана

    Поздравляю Вас со светлым праздником Воскресения! Пусть и дальше торжествует жизнь и силы света! Пусть в жизни общества и в личной жизни каждого будет меньше злобы и больше любви к ближнему, как учил нас Спаситель. Несмотря ни на что жизнь продолжается. Христос воскрес!

    Ответить
  • oля

    C такими ингредиентами точно постройнеешь.Я примерно ткакой варила.мне нравится.Теперь надо как у вас с лимончиком.

    Ответить
  • Оксана

    Капустный супчик люблю, но с лимончиком не пробовала. Спасибо за новый рецепт!

    Ответить
  • Светлана

    Шикарный супчик, как раз привожу фигуру в порядок к лету. Все ингредиенты есть, ушла готовить. Спасибо, Леночка!

    Ответить
  • Зиля

    Простите.не поняла на какое количество воды рассчитан этот набор овощей?

    Ответить
    • admin

      Примерно 2.5 литра, но смотря какие у вас овощи по размеру!

      Ответить
  • Елена

    Частенько варю такой супчик. Я в него еще томаты добавляю консервированные в собственном соку. Мне кажется, так еще вкуснее получается.

    Ответить
  • Ольга

    Супчик — что надо! Люблю овощные супы, правда с цветной капустой еще не готовила, но обязательно надо попробовать. Я-то знаю, Лена не предложит не вкусное! :-)

    Ответить
  • Алена

    Легкий, простой и вкусный супчик. Я люблю такие блюда! Прекрасный рецепт ;-)

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: